Allen S. Weiss vive e lavora a New York, USA.
Questo lavoro è un invito a prendersi una pausa per riflettere sui limiti della nostra relazione con il gusto e per imparare a superarli; ci suggerisce che un possibile modo per farlo è confrontarsi con un grande vino.
Quando parliamo di un vino, descriviamo il vino stesso o la nostra sensazione? Chi è che parla, noi o il vino?
Carmignano, il saggio radiofonico di Allen S. Weiss per Nuovi Paesaggi, indaga da un lato come il gusto sia contemporaneamente l'espressione del terroir - particolare combinazione di territorio, clima, cultura e produzione - e di uno stile personale; dall'altro, come il linguaggio fornisca la cornice attraverso la quale facciamo esperienza del vino e del mondo.
Arricchito da una pluralità di voci e lingue diverse, questo lavoro si concentra su un unico Carmignano, per compiere un'esplorazione lirica della profondità del gusto, dei limiti del linguaggio e della percezione del paesaggio toscano.
Quando Lucia Farinati - curatrice ospite di Nuovi Paesaggi - e Allen S. Weiss ci hanno proposto di produrre un lavoro sul vino, la nostra prima preoccupazione è stata quella di rischiare di tessere l'ennesima apologia di uno dei prodotti più significativi d'Italia e della Toscana, il vino appunto.
Preoccupazione fugata dal lavoro di Weiss che, parlando di vino, riflette sui limiti della lingua quando si prova a descrivere il gusto, vero protagonista di Carmignano. Accompagnata da un'alternanza di voci e lingue (italiano, francese, tedesco, giapponese, greco e inglese) la parola calda e pacata di Weiss ci guida in una vera e propria degustazione per l'orecchio.
Le voci sono quelle di undici persone invitate ad assaggiare lo stesso vino: hanno bevuto e mangiato, ma soprattutto cercato le parole adatte per descriverne l'esperienza.
Quella di Weiss è una ricerca in prosa che parte dal gusto e ricade sul paesaggio lungo il filo rosso di una domanda: "can metaphores for the taste evoke the landscape in other than narrowed and sterotyped ways?. Possono le metafore per il gusto evocare un paesaggio in modo non limitato e stereotipato?". [Radio Papesse]
Carmignano è un lavoro di Allen Weiss per Nuovi Paesaggi, un progetto di Radio Papesse e Villa Romana; è prodotto da Radio Papesse e curato da Lucia Farinati.
Crediti:
Allen S. Weiss: Testi, Narrazioni, Registrazione, Montaggio
Tom Rasky: Missaggio e suono e postproduzione
Musiche originali di Robi Botos: piano e Alexander Waterman: violoncello
Hanno preso parte al lavoro, in ordine di apparizione: Francesca Vigo, Chantal Thomas, Mikhail Karakis, Yuki Ichihashi, Yorgos Sapountzis, Angelika Stepken, Leone Contini, Allen Grieco, Richard Crow, Beatrice Contini Bonacossi, Fabio Picchi, Lucia Farinati, and Marco Pierini.
La produzione di Carmignano è stata supportata da Tenuta di Capezzana.
